Lystfiskeri

Photo: Brandbjerg Højskole | Jakob Egerup Edut

Havets frugter

Endelave indbyder med sit dejlige hav, der omgiver øen, helt naturligt til fiskeri.
Såvel fastboende som turister nyder godt af at færdes langs kysten og prøve lykken med fiskestang eller ved at sætte garn og ruser.
De heldige vender hjem med årstidens fisk som skrubber, makrel, havørred, og hvad der ellers byder sig til.
Rundt langs strandkanten ligger skønne blåmuslinger lige til at plukke ved lavvande, så der er basis for at lave ens egne ”moules frites a la Endelave”
I rejesæsonen ser man ved lavvande folk i vaders gå rundt med rejenet, rystende tangtotter, mens de drømmer om den lækre rejemad, de skal hjem og nyde.
De seneste år er havet ligeledes blevet invaderet af østers fra Stillehavet. Østers er en invasiv art, så man gør naturen en tjeneste ved at samle og spise dem.